LA TARTINE DU PECHEUR DEDICACE A CLEA
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Je m'y mets aussi a offrir des tartines à Cléa et c'est par ici que ça se passe !!!
Voilà Cléa ma modeste participation, pour qu'entre deux cartons tu puisses un peu grignoter...
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Voilà la recette, enfin si l'on peut appeler cela une recette :
Ingrédients :
De la Tapenade noire (recette Marmiton)
1à 2 Filets de rougets par personne
1 à 2 Tartines de pain par personne
Huile d'olive
Grains de Fenouil
Sel et Poivre
Un filet de Citron
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Tartinez d'abord vos tranches de pain de Tapenade, puis déposez dessus un filet de Rouget...
Salez (très peu voire pas du tout car la Tapenade est déjà très salée), poivrez, et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Rajoutez si vous aimez, moi j'adore, quelques grains de fenouil.
Passez au four TH 6 une petite vingtaine de minutes (je crois car je n'ai pas vraiment fais attention)...
Avant de déguster avec une petite salade verte, vous pouvez arroser d'un filet de jus de citron...
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Tiens c'est pour toi ma petite Cléa
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Bonne Tartine à tous...