dimanche 21 janvier 2007
NOTRE REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE
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Vous devez vous dire "Encore de la musique" !!!!
Mais ça si je ne le faisais pas découvrir à tous ceux qui ne connaissent déjà je m'en voudrai à mort !!! En plus ce n'est pas que de la Musique, c'est un Film aussi et une merveilleuse histoire d'Amour...
DEVDAS un Bollywood, que je classerai dans Mon Top ten des Films !!!
Une merveilleuse histoire d'Amour comme je disais plus haut, une musique qui vous fait voyager, des chorégraphies qui vous font danser même au plus profond de votre canapé et surtout la présence de la plus belle femme du monde
Aishwarya Rai
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Et sa présence à lui aussi
Shahrukh Khan
C'est tellement bon que Devdas devrait être remboursé par la Sécurité Sociale, oui oui vous avez bien lu, car cette semaine je me suis tapée une de ces rage de dents (j'ai toujours mal d'ailleurs à l'heure où j'écris cet article), et après le Doliprane 1000, le Nurofen, l'Advil 400, il n'y a qu'une chose qui m'a réellement fait du bien ce sont les 3 heures que j'ai passé devant Devdas !!!
Alors merci, merci Devdas, merci le Bollywood, le romantisme, l'Amour...
Bon et maintenant si on parlait de ce Réveillon du 31.12.2006 comme prévu...
C'était en toute simplicité, nous n'étions que quatre à la maison, mais c'était notre choix et franchement nous nous sommes amusés jusqu'à 5 heures du matin comme des gamins !!!
Nous ne nous étions imposés qu'une chose : être déguisés !!!
Et nous l'avons fait, peut être à la fin de cet article, si vous êtes sages et patients, une photo (légèrement trafiquée pour l'anonymat) de nous quatre déguisés !!!
Bon alors voilà déjà pour commencer j'ai zappé ce soir là les Photos de l'Apéro car en cuisine c'était un peu la bousculade, mais de toutes façons l'Apéro fût très léger de façon a ne pas nous couper l'appétit !!!
Pour commencer deux mises en bouche de la mer :
NOIX DE SAINT JACQUES AU CITRON ET ROMARIN JUSTE GRILLÉES
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HUÎTRES AU CHAMPAGNE EN NID DE LÉGUMES
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Ensuite nous n'avons pas fait dans l'originalité, car la suite du Menu ressemble au repas de Noël, mais nos hôtes avaient émis le désir très fort de remanger deux choses similaires, alors pourquoi ne pas se faire plaisir !!!
FOIE GRAS ET SON POÊLON DE CONFIT D'OIGNONS AUX POMMES ET POIRES ET SON MESCLUN
PAIN AUX FIGUES - NOIX - SAUTERNES
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Là déjà nous étions bien repus alors nous avons fais un Trou "je ne sais pas quoi", mais pas vraiment Normand, que j'ai d'ailleurs oublié de photographier, pourtant c'était bien sympa !!!
Dans une mini verrine, une boule de glace pomme verte arrosée généreusement de Manzana Verde bien glacée !!!
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Mais même après cela nous nous sentions un peu "Lourd" et c'est là que DJ Zizou est entré en piste et nous avons dansé un long moment, sans nous gêner car à quatre la Piste était à nous et à nos délires multiples et variés, ceux qui nous connaissent imagineront très bien de quoi je parle !!!
Bon après nous être trémoussés, nous sommes repassés aux choses sérieuses :
LES GAMBAS AMÉRICAINE
(oui comme à Noël je sais)
ET LEURS PÂTES FRAÎCHES VILLENEUVESQUE
(ça c'est nouveau)
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Je crois que c'est à peu prés à ce moment là qu'il fût Minuit l'heure de s'embrasser, de se souhaiter plein de bonnes choses pour l'Année a venir, beaucoup d'émotions, quelques Textos et coups de téléphone plus tard, quelques tours de Piste aussi plus tard, nous voilà de nouveau à table !!!
Pour la suite Jujube et Zied nous avaient demandé de leur faire les Cailles que nous avions préparé une fois déjà pour Lolotte et Rémy (La recette c'est par ici)... J'ai d'ailleurs repris 3 Photos de cette époque là pour mieux illustrer ma mosaïque ci dessous...
Et pour les accompagner, Loulou avait préparé de délicieux légumes tournés !!!
CAILLES RÔTIES AUX FRUITS SECS ET AUX ÉCHALOTES FONDANTES ET LEURS LÉGUMES TOURNES
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Alors là après ça énorme pause, nous avons joué, dansé et surtout beaucoup ri !!!
Et ce n'est que vers deux heures du matin que nous sommes passés au dessert, en zappant le fromage !!!
TRILOGIE DE CHOCOLAT :
MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC AUX MALTESERS ET WHISKY
MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR ET SON COEUR DE NEIGE
SOUPE DE CHOCOLAT AU LAIT ET SA BROCHETTE DE CHAMALLOW
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Désolée pour la qualité des Photos mais entre le manque de lumière naturelle, le taux d'Alcool dans le sang et la pression de penser à tout je dois avouer que la plupart sont "limites" !!!
Pour déculpabiliser d'avoir mangé toutes ces choses lourdes, grasses, mais délicieuses nous avons fini par ça
QUELQUES FRUITS
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Et voilà comment s'achève cet Article Spécial Réveillon 2006 !!!
Ah oui j'allais oublier la Photo de nous 4 !!!!
BONNE ANNEE ENCORE et ENCORE...
Cette fois ci je crois bien en avoir terminé avec tous ces récits de Fêtes, Noël est bien loin derrière nous, surtout qu'avec les températures actuelles ici on se croirait déjà au Printemps !!!
Je vous dis à tout bientôt pour d'autres histoires...
mardi 9 janvier 2007
NOEL A NOTRE TABLE...
La première parole de cette chanson dit "Vous êtes mes Anges" et c'est un peu vrai...
Combien d'entre vous sont là et toujours là, je ne sais pas vraiment, mais je vous remercie...
Je dois avouer que j'ai du mal a être régulière (oui je sais je l'ai déjà dit et redit), si bien en publications, qu'en cuisine d'ailleurs...
Michel, mon ami Michel m'a appelé cette semaine et en guise de voeux, il m'a carrément fait rougir tellement il m'a fait de compliments !!! Michel dit être étonné chaque jour un peu plus de voir combien je me suis investie dans mon Blog, dans ma cuisine, et combien il est fier de moi et de ma participation à "Une Souris dans le Potage"
Michel, mon ami Michel, c'est ton amitié pour moi qui te laisse ainsi parler, car comme je te l'ai dit, je ne suis pas moi, une Wonder Woman, non non non loin de là !!!
J'ai donc expliqué à Michel, qu'ici, dans la Bloggosphere, il y avait des femmes et des hommes, qui avaient des enfants, un boulot, des soucis comme tout le monde, et qui arrivaient a faire que chaque repas soit un repas novateur, festif et sans cesse renouvelé !!! Des femmes et des hommes qui chaque jour publient un article avec une super recette, de superbes photos, un texte drôle et tout ça avec un ou plusieurs gamins !!!
Alors mes amis les Bloggeurs ne m'en veuillez pas, mais j'ai été obligé de livrer votre secret à Michel, il ne dira rien c'est promis !!!
Je lui ai dit la vérité vraie, qu'en fait vous ne dormiez pas, mais que vous vous faisiez des injections de sommeil, une piqûre remplaçant 10 heures de sommeil !!!
Tout ça pour vous dire que je vous admire et que même si je ne prend pas toujours le temps de laisser des commentaires sur vos Blogs respectifs, j'y viens souvent, et souvent j'y ris, j'y copie des idées, et souvent j'en bave d'envie !!!!
Voilà c'est dit, c'était un petit hommage de début d'Année à tous ceux qui nous ravissent avec leurs talents !!!
Bon maintenant allons y parlons un peu cuisine tout de même !!!
Cette année pour Noël tout s'est fait chez Maman et Papa, comme d'habitude remarque, mais là ce fût court si court, car en fait je n'ai pas eu de congés, nous avons donc dû repartir dés le 25 au soir sniffffff...
Donc je n'étais pas vraiment dans l'ambiance Fêtes moi qui adore ça !!!
Donc j'ai oublié de prendre les Photos, je n'en ai pris que quelques unes que je vous livre pèle mêle dans cet Article sous forme de Fresques...
Pour commencer voici
LA TABLE DE NOËL
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Voici ensuite l'une des Entrées
LE FOIE GRAS (Merci Parrain)
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Puis ensuite Loulou et moi avions en charge de préparer les Noix de Saint Jacques, et nous avions choisi de les faire aux Cèpes, oui mais moi en cuisinant j'ai oublié de prendre des Photos, donc voici le début de la préparation des
NOIX DE SAINT JACQUES AUX CÈPES
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Vint ensuite l'un de nos moments favoris lors des Fêtes
LES GAMBAS AMÉRICAINE DE MAMIE HUGUETTE
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Il y eût bien sûr bien d'autres plats et mets divers et variés entre le 24 au soir et le déjeuner du 25, mais je n'ai pas pensé a faire des photos de tout !!! Il y eût entre autres "Le Filet Mignon de Veau aux Champignons" puis le lendemain "Le Chapon Traditionnel" et des tas d'autres bonnes choses.....
Shame on me d'avoir oublié les Photos !!!
Il y eût aussi cette délicieuse et légère Bûche, même moi qui n'aime pas trop cela, j'en ai repris deux fois !!!
LA BÛCHE AUX MARRONS ET A LA CRÈME FOUETTÉE
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Et maintenant un moment tout spécial, je voudrai remercier mon Papounet, car je sais que cela lui en coûte, mais une fois de plus il nous a ravit avec ces Délicieux Chocolats Maison !!!
Oui Papa est un ancien Chef Pâtissier !!!
Oh la, mais ne rêvez pas, je vous entends de là : "Qu'elle chance elle a cette Clochette, un Papa Chef Pâtissier !!!"
Oui sauf que mon Papa n'a jamais, je dis bien JAMAIS, fais un seul gâteau à la maison !!! Ni lorsqu'il était en activité et encore moins depuis sa préretraite !!!
RIEN, NADA, NIBE, NIENTE, NOTHING, QUE DALLE, NICHTS, WALLOU...
SAUF depuis quelques Noël, pour me faire plaisir, quelques chocolats, que nous dégustons avec Délicatesse et Amour, c'est a dire comme il les a confectionné...
MERCI PAPA !!!
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Et bien voilà, Noël est bel et bien déjà derrière nous, et Dieu sait qu'il m'en coûte de dire et de constater cela !!! Je ne peux m'empêcher d'avoir, malgré mon âge, un blues Post-Noellesque !!! Que voulez vous c'est ça les Adultescents...
Ah oui j'oubliais, on se fait un petit coup de Sapin de Maman et de Déco, car vous savez Maman c'est la Reine des décorations de Noël...
LA DECO DE MAMAN DE JOUR
LA DECO DE MAMAN DE NUIT
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Et bien voilà c'est ainsi que l'on se quitte, sur ces jolies images...
Bisous à tous et à tout bientôt pour l'article sur le Réveillon du jour de l'an, avec cette fois ci, des recettes à l'appui !!!
Bisousssssssssss
mardi 2 janvier 2007
BONNE ANNE A TOUS !!!
Et bien nous voilà pour le premier billet de 2007 !!!
Ce billet est là avant tout pour me permettre de vous présenter à tous mes voeux pour la nouvelle Année, une Année 2007 que je vous souhaite riche en surprises, en émotions, en découvertes, en tests, en BONHEUR quoi !!!
Merci à tous ceux qui ont suivi ce Blog durant l'Année 2006, ceux qui m'ont encouragé, qui ont compris combien il était important pour moi mais que j'avais MA vitesse de croisière et que par conséquent je n'étais pas très régulière...
Merci à toutes les Souris dans le Potage de m'avoir invité à cette Fabuleuse Aventure !!!
Merci Marmiton qui reste à l'origine de toutes ces aventures...
Merci Loulou qui est toujours là pour m'aider, me seconder, et souvent même prendre les rennes de mes expériences culinaires !!!
Merci à toute ma famille et tous mes invités d'avoir finit par accepter et comprendre, que finalement au bout de mon bras il n'y avait plus une main mais un appareil photo !!! Et merci de supporter de manger tiède ou froid parfois, de tester des trucs bizarres plus ou moins réussis...
Aujourd'hui on m'a envoyé ceci et j'ai ri, oui j'ai vraiment ri de bon coeur, alors je tenais a vous le faire partager...
Merci Annick from Dubaï pour ce moment de rire et de joie, je t'embrasse très très fort, et je te souhaite une Merveilleuse Année 2007 et j'espère de tes nouvelles très bientôt !!!
Pour finir cet article de Voeux une Photo de Clochette au Réveillon, attention ce n'est pas la Clochette habituelle non non, c'est la Clochette des soirs de Fêtes, la Clochette déguisée :
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Bisous à tous et à tout bientôt..........