lundi 28 novembre 2005
Poelée de Sanguins aux Saucisses
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Ben oui me revoilà, en ce moment je me fais rare je l'avoue, mais je suis plus que débordée, je ne cuisine presque pas, je vous épargne donc mes repas vite-fait qui n'ont aucun intérêt pour ce Blog !!!!
Et je dois dire aussi que nous sommes beaucoup invités ces temps-ci, donc nous profitons un peu des dons culinaires de nos amis et famille....
Mais l'autre jour avant que n'arrive le Gel, nous sommes allés balader un peu, et au détour d'une clairière nous avons fait une charmante Rencontre qui a fini ainsi :
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POELEE DE SANGUINS AUX SAUCISSES :
Ici pas besoin de Recette, nous avons nettoyé nos Champignons, puis nous les avons fait revenir un moment avec de l'Ail et du Persil.... Et ensuite nous avons rajouté les saucisses et voili voilà
A TABLE !!!
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On s'approche un peu...
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Bon ben voilà il me restait une Photo a vous mettre ici, un Gros Plan comme je les aime mais après 8 Essais pour la transférer je capitule !!!
Peut être un problème de Canalblog, ou simplement mon Blog me punit de ne pas publier assez souvent !!!
Quoi qu'il en soit j'abandonne pour ce matin car je dois partir bosser, mais je ne m'avoue pas vaincu et je re-tenterai ce soir de publier cette dernière Photo non mais !!!
Bisous à tous et Bonne journée, aujourd'hui ici il fait un temps magnifique, le soleil est au rendez-vous, pas un seul nuage, mais il fait tout de même bien frais....
A tout bientôt...
Commentaires
Dommage pour ta photo plein cadre ...
Je n'ai pu accéder à Canalblog pendant 24 h ! (à aucun blog de Canal....)
Dis-moi, à l'état naturel, avec la cuisson, cela ressemble à quoi ? car les "sanguins" je ne connais pas, mais tes champignons ressemblent à ce qu'on appelle des "catelans", champignons orangés.
Oh, le beau petit plat rustique comme j'aime! :-)
Bisous.
Dis-moi donc, tu parle de "sanguins", et quand on y regarde de plus près, sont-se des "lactaires délicieux" qui saignent rouge-orange quand tu les cueillent????
Zaza la chasserresse de champignons des bois
j'en ai rêvé cette nuit !
j'avais vu l'article hier mais impossible de mettre un commentaire, du coup, cette nuit, je suis allée en cueillir et du fond de mon lit, ils étaient ma foi bien beaux !!!
Tout simple mais assurément bon.