Le Chaudron d'une Fée

mercredi 11 mai 2005

Voilà qui fait très plaisir...

Beaucoup d'entre vous me connaissent via Marmiton, soit virtuellement seulement, soit pour les plus chanceux véritablement lol !!!

J'en rougis tellement je suis sotte

Et aujourd'hui voici un petit résumé des quelques recettes que j'ai rentré sur Marmiton, car hier soir j'ai été contente de découvrir que la plupart d'entre elles avaient un commentaire...

La première recette, c'est celle d'un Tartare de Noix de Saint Jacques, que j'avais improvisé pour des amis :

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=32205&criteria=tartare%20clochette&startr=1&ContenuRecherche=0

Voici quelques photos que je viens de retrouver :

Les verrines de Macédoine

Avec sur le dessus, une fine couche de Carottes rapées

Une fois dans l'Assiette avec une salade de jeunes pousses d'Epinards :

A table les Amis

Ensuite sont venues les deux recettes de mamie Lina que je fais très souvent et dont l'une, les Artichauts façon mamie Lina, vous a été montré sur ce Blog :

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=32514&criteria=lina&startr=1&ContenuRecherche=0

Et une photo de plus, un jour où j'avais cuisiné ces artichauts en accompagnement d'une tranche d'Agneau et d'un gratin :

Puis une autre, le fameux Gratin de Courge de mamie Lina, qui a reçu de très élogieux commentaires, et cela me fait très plaisir :

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=32119&criteria=lina&startr=1&ContenuRecherche=0

Et là c'était un accompagnement supplémentaire de la tranche d'Agneau, le Gratin de Courge c'est le petit dôme orangé :

Ensuite vient une Tarte aux Poires et aux Figues improvisée par Loulou pour éviter de laisser "mourir" nos jolies Figues :

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=32515&criteria=loulou&startr=1&ContenuRecherche=0

De très prés, et je dois dire, que comme tout ce qu'il fait, la tarte de Loulou était fameuse

Puis un week end ou Jujube (Julie) et son chéri étaient à la maison, et où ils nous avaient gentiment ramené de véritables feuilles de brick du Bled (merci encore à Tata Zina), nous avions improvisé ces Brick là :

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=33154&criteria=clochette&startr=1&ContenuRecherche=0

Désolée pour les photos, qui a l'époque n'étaient pas destinées à un Blog mais uniquement à Marmiton, donc elles sont moins claires et explicites que les dernières...

Ensuite ma Liqueur de Lait aux Carambars qui a remporté un vif succés et dont Megara7 a parlé hier sur le Forum de Marmiton en ces termes élogieux :

Extrait Forum Marmiton du 10.05.05:

Liqueur de lait aux carambars de Clochette

envoyé par megara7  le 10/05/05 15:43

Alors là vraiment ça valait bien un nouveau post pour vanter cette délicieuse et simplissime recette de boisson enjôleuse!!! Depuis 1 petit mois je secouais chaque jour avec vigueur ma bouteille où se bonifiait la "mixture", depuis 1 petit mois j'attendais, j'observais, je patientais tant bien que mal....j'avais hâte de sentir et goûter le résultat, car déja lors de la préparation ça humait rudement bon.... Voilà, ça y est, j'ai filtré et senti, et goûté!!!! Mon petit mari a dit "ouah c'est trop bon!!!!!" (d'habitude il est plutôt du genre ouais c'est pas mal, y a quoi là-dedans??), et moi, avec mon gros bidon de presque 7 mois de grossesse, ben j'ai pas pu m'empêcher d'en boire une bonne petite rasade....mmmmmmmmmmmmmmmmmm...un délice.....je vais en avoir toujours en macération, parce que je crois que la bouteille qui est dans le frigo ne va pas faire long feu!!!!! Bref, que dire sinon que je vous conseille cette bonne recette de Clochette, que moi je suis déja fan....et que j'arroserai sans doute la naissance de ma fille avec cette joyeuse liqueur!!!!! ;-))

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=35344&criteria=clochette&startr=1&ContenuRecherche=0

Et où mon amie Garfield - Michèle n'a pû s'empêcher de rajouter :

Extrait Forum Marmiton du 10.05.05:

Re: Tchin Michèle

envoyé par Michèle d'Aix (Garfield) (garfield@blablabla.com) le 10/05/05 16:23

Oui, je suis à la liqueur de carambars... depuis que je suis tombée dedans à la rencontre salade des champs, je n'en suis pas ressortie! lol Re: Liqueur de lait aux carambars de Clochette envoyé par Michèle (Garfield) (garfield@blablabla.com) le 10/05/05 16:05 Ah que oui!! Je valide! Méga Boooonnnn!!! ...Quoi qu'un goût prononcé de "trop peu", vous trouvez pas??? Garfield (amateur de lait, normal, non?) ;-))

Merci les filles pour tout ça, et voici donc quelques photos :

Avant d'être filtrée, la Liqueur et quelques épices flottantes :

Une fois mise en bouteille, jolie bouteille que j'ai dégotée grâce à Edith, que je remercie ici aussi pour cette superbe virée/courses/visite dans Nice....

Et enfin pour finir, un plat dont je suis très fière, car je l'ai réélement improvisé, et que tout le monde a adoré le Choucabi (Chou - Carotte - Bière)

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=36187&criteria=choucabi&startr=1&ContenuRecherche=0

Voilà de quoi faire un peu de lecture en attendant que je prenne le temps de mijoter de petits trucs...

Bises à tous et à tout bientôt...

Commentaires

Merci Clochette

d'avoir quand même pensé à nous malgré ton emploi du temps chargé. Je reviendrai dimanche ou lundi, quand tu seras plus au calme.

Bisous, bonne soirée et bonne fin de semaine

Claudine

fille de pub

pas de mal à choyer son ego, tu as tout compris clochette !
je teste les artichauts dès mon prochain marché et je louche avec horreur sur la liqueur de carambar mais non, pas possible, je ne sais déjà pas me tenir avec le lemon curd alors là... mais j'ai encore le parfum dans la bouche !

Poster un commentaire

Nom ou pseudo :

Adresse email :

Site Web (URL) :

Titre du commentaire :

Commentaire :

Se souvenir de mes informations personnelles